Vaga de Cozinheiro 1ª, 2ª e 3ª – Job&Talent – Porto
A empresa Job&Talent está a recrutar um(a) Cozinheiro 1ª, 2ª e 3ª para integrar a sua equipa em Porto. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais da área da culinária que desejam desenvolver as suas competências no setor de Catering da Aviação Civil.
Principais Responsabilidades
- Preparação de alimentos e confeção de refeições de acordo com os standards e regimes alimentares específicos;
- Colaboração na execução das operações de pré-preparação, incluindo limpeza, corte e acondicionamento;
- Montagem, empratamento e acondicionamento das refeições para transporte;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Controlo de stocks de matérias-primas e gestão de reposições;
- Manutenção da organização e limpeza do posto de trabalho e das áreas comuns da cozinha;
- Cooperação com a equipa de cozinha e apoio ao Chef na gestão das tarefas diárias.
Requisitos Necessários
- Formação mínima ao nível do 9º ano de escolaridade;
- Experiência anterior na área da restauração/cozinha; experiência em catering será valorizada;
- Conhecimentos de boas práticas de higiene e segurança alimentar, com formação HACCP preferencial;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos exigentes;
- Sentido de responsabilidade, organização e rigor no desempenho de funções;
- Facilidade de integração em equipa multicultural e multidisciplinar;
- Disponibilidade para horários por turnos, incluindo fins de semana e feriados;
- Disponibilidade imediata.
O que oferecemos
- Integração numa equipa sólida e dinâmica;
- Formação inicial e contínua adequada à função e exigências do setor;
- Boas perspetivas de continuidade e evolução profissional.
Interessado nesta oportunidade?