F&B Manager (M/F/X) – Accor – Vilamoura, Faro
A empresa Accor está a recrutar um(a) F&B Manager (M/F/X) para integrar a sua equipa em Vilamoura, Faro. Esta é uma excelente oportunidade para um profissional apaixonado pela gestão de alimentos e bebidas, que deseja fazer parte de uma marca de renome internacional.
Principais Responsabilidades
- Colaborar com as equipas de culinária e marketing para desenvolver menus criativos e atuais.
- Implementar campanhas promocionais e eventos especiais que proporcionem experiências únicas aos hóspedes.
- Assegurar que a presença digital e física de cada espaço reflita a identidade da marca.
- Gerir a eficiência operacional e a rentabilidade das unidades de F&B.
- Monitorar as tendências do mercado e adaptar as ofertas de acordo com as necessidades dos clientes.
Requisitos Necessários
- Experiência prévia em gestão de alimentos e bebidas, preferencialmente em ambientes de hotelaria.
- Formação académica em Gestão de Hotelaria, Turismo ou áreas relacionadas.
- Excelentes competências de comunicação e relacionamento interpessoal.
- Capacidade de liderança e gestão de equipas.
- Fluência em Português e Inglês; conhecimentos adicionais são valorizados.
O que oferecemos
- Oportunidade de desenvolvimento profissional numa empresa global.
- Ambiente de trabalho dinâmico e inovador.
- Pacote de benefícios em consonância com as melhores práticas do setor.
Interessado nesta oportunidade?