Vaga de Empregada de Mesa 1ª – Quarteira/Vilamoura
A empresa Serlima está a recrutar um(a) Empregada de Mesa 1ª para integrar a sua equipa em Quarteira, Faro. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais com experiência que buscam fazer parte de um ambiente dinâmico e valorizado no setor hoteleiro.
Principais Responsabilidades
- Atendimento ao cliente de forma profissional, cordial e eficiente.
- Apresentação do menu, esclarecimento de dúvidas e sugestão de pratos e bebidas.
- Registo e acompanhamento dos pedidos, garantindo a execução correta do serviço.
- Serviço de alimentos e bebidas à mesa, respeitando os padrões de qualidade da casa.
- Preparação e organização da sala antes, durante e após o serviço.
- Garantir a limpeza, arrumação e mise-en-place das mesas e da sala.
- Coordenação com a cozinha e bar para assegurar um serviço fluido.
- Gestão de reclamações de forma educada e eficaz.
- Cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e HACCP.
- Apoio na formação e supervisão de empregados de mesa juniores, quando aplicável.
Requisitos Necessários
- Experiência comprovada na função.
- Conhecimento de serviço à la carte.
- Conhecimentos de vinhos e bebidas (valorizado).
- Boa apresentação e postura profissional.
- Excelente capacidade de comunicação e atendimento ao cliente.
- Capacidade de trabalhar sob pressão.
- Espírito de equipa e sentido de responsabilidade.
- Disponibilidade para horários rotativos, fins de semana e feriados.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
- Domínio da língua portuguesa; conhecimentos de línguas estrangeiras (valorizado).
O que oferecemos
- Integração num excelente ambiente de trabalho.
- Oportunidades de progressão de carreira.
- Tarefas estimulantes e diversificadas.
- Conjunto de parcerias e benefícios para os colaboradores.
- Plano de Formação Inicial e Contínuo.
- Vencimento compatível com a experiência demonstrada.
As candidaturas deverão ser enviadas para o seguinte endereço de e-mail: recrutamento.sul@serlima.pt
Interessado nesta oportunidade?