Cozinheiros(as) – Octant Praia Verde
A empresa Discovery Hotel Management está a recrutar Cozinheiros(as) para integrar a sua equipa no Octant Praia Verde, localizado em Castro Marim, Faro. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais que desejam contribuir para a excelência gastronómica do hotel, assegurando a máxima qualidade na preparação dos pratos.
Principais Responsabilidades
- Supervisionar e preparar refeições e empratamentos a pedido do cliente;
- Prestar assistência ao Chefe ou Sub-Chefe de cozinha;
- Controlar e efetuar a limpeza do material necessário;
- Controlar a qualidade dos alimentos;
- Zelar pela limpeza da área de trabalho;
- Aderir às normas de segurança e normas HACCP.
Requisitos Necessários
- Experiência comprovada em funções de cozinha (Coz. 1ª: 3-5 anos, Coz. 2ª: 1-2 anos);
- Elevado sentido de responsabilidade;
- Forte capacidade de gestão de stress;
- Atitude proativa e polivalente;
- Gosto pelo trabalho em equipa;
- Conhecimento técnico e experiência prévia em cozinha;
- Bons conhecimentos de HACCP;
- Disponibilidade e flexibilidade de horários.
O que oferecemos
- Ambiente de trabalho dinâmico e profissional;
- Oportunidades de desenvolvimento de carreira dentro do grupo.
Interessado nesta oportunidade?