Vaga de Cozinheiro/a 1ª (M/F) – Ace Hospitality Management
A empresa Ace Hospitality Management (Hotelaria) está a recrutar um(a) Cozinheiro/a 1ª (M/F) para integrar a sua equipa em Albufeira, Faro. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais apaixonados pela culinária, que desejam fazer parte de um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento.
Principais Responsabilidades
- Preparar e confecionar uma variedade de pratos, de acordo com os padrões estabelecidos pelo restaurante;
- Coordenar a equipa de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço;
- Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos;
- Colaborar na criação de novos pratos e menus;
- Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;
- Cumprir os procedimentos de HACCP.
Requisitos Necessários
- Formação na área de cozinha (preferencial);
- Experiência mínima de 2 anos na função;
- Conhecimentos de HACCP;
- Capacidade de trabalho em equipa;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.
O que oferecemos
- Vencimento competitivo;
- Integração num ambiente jovem e dinâmico;
- Oportunidades de progressão.
Interessado nesta oportunidade?