Vaga de Cozinheiro (M/F/D) – The Yeatman Hotel
A empresa The Fladgate Partnership está a recrutar um(a) Cozinheiro (M/F/D) para integrar a sua equipa no The Yeatman Hotel, localizado em Vila Nova de Gaia, Porto. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais apaixonados pela gastronomia que desejam desenvolver a sua carreira em um ambiente de alta qualidade e inovação.
Principais Responsabilidades
- Preparar e confecionar pratos, garantindo a qualidade e apresentação adequadas
- Colaborar com a equipa da cozinha sob a supervisão do Chef Ricardo Costa
- Contribuir para o planeamento e execução do menu
- Garantir a limpeza e organização da área de trabalho, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar
- Participar no controlo de stock e na gestão de compras de ingredientes
Requisitos Necessários
- Experiência anterior como cozinheiro em restaurantes de prestígio
- Conhecimento de técnicas culinárias e ingredientes diversos
- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão
- Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar em turnos
- Orientação para a qualidade e atenção aos detalhes
O que oferecemos
- Integração em uma equipa dinâmica e de excelência
- Oportunidades de desenvolvimento profissional e formação contínua
- Ambiente de trabalho inspirador com foco na inovação gastronómica
### Observações:
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