Vaga de Cozinheiro no Sheraton em Cascais, Lisboa
A empresa Sheraton está a recrutar um(a) Cozinheiro para integrar a sua equipa em Cascais, Lisboa. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais talentosos que desejam contribuir para a experiência gastronómica de alta qualidade oferecida pelo hotel.
Principais Responsabilidades
- Organizar, preparar, confeccionar e empratar as refeições.
- Elaborar ou colaborar na criação das ementas.
- Receber os alimentos e produtos necessários para a confeção das refeições, respeitando as normas de HACCP.
- Assegurar a pré-preparação e armazenamento adequado das matérias-primas utilizadas na cozinha.
- Preparar a mise en place para a confecção das refeições.
- Articular com o serviço do restaurante para satisfazer os pedidos de refeições.
- Colaborar em outros tipos de serviço conforme necessário.
- Realizar a limpeza e arrumação dos espaços, equipamentos e utensílios do serviço, garantindo seu estado de conservação.
Requisitos Necessários
- Formação em cozinha ou área relacionada.
- Conhecimentos em HACCP.
- Experiência como Cozinheiro de 1ª: 3 anos.
- Experiência como Cozinheiro de 2ª: 2 anos.
- Experiência como Cozinheiro de 3ª: recém-formado ou 1 ano de experiência.
- Boa apresentação e espírito de equipa.
O que oferecemos
- Ambiente de trabalho dinâmico e profissional.
- Oportunidades de desenvolvimento e crescimento na área.
Interessado nesta oportunidade?