Vaga de Cozinheiro (M/F/D) – The Vintage House Hotel
A empresa The Fladgate Partnership está a recrutar um(a) Cozinheiro (M/F/D) para integrar a sua equipa em Vila Nova de Gaia, Porto. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais apaixonados pela gastronomia e que desejam crescer numa das mais prestigiadas empresas do setor hoteleiro.
Principais Responsabilidades
- Preparar e confeccionar pratos com base em receitas e menus estabelecidos.
- Assegurar a apresentação e qualidade dos pratos servidos.
- Colaborar com a equipa de cozinha em todas as fases de produção alimentar.
- Manter a higiene e organização da área de trabalho.
- Auxiliar no inventário e na gestão de stocks de ingredientes.
Requisitos Necessários
- Experiência prévia como cozinheiro em ambiente hoteleiro ou de restauração.
- Conhecimentos de técnicas culinárias e manuseio de equipamentos de cozinha.
- Capacidade para trabalhar sob pressão e em equipa.
- Flexibilidade de horários e disponibilidade para turnos.
- Certificado de manuseio de alimentos será uma vantagem.
O que oferecemos
- Salário médio para a função de cozinheiro em Portugal: entre 1.200€ e 1.700€ mensais, dependendo da experiência.
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.
- Oportunidades de formação e desenvolvimento profissional.
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