Descrição da Vaga
A SANA Hotels está a recrutar um(a) Cozinheiro para integrar a sua equipa em Estoril, Lisboa. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais criativos e apaixonados pela arte culinária, que desejam contribuir para a criação de experiências gastronómicas excepcionais.
Principais Responsabilidades
- Preparar e cozinhar pratos de acordo com os padrões estabelecidos.
- Assegurar a qualidade e apresentação dos alimentos antes do envio para o cliente.
- Colaborar na elaboração de menus e receitas inovadoras.
- Manter a limpeza e organização da cozinha, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar.
- Gerir os ingredientes e controlar os desperdícios de alimentos.
Requisitos Necessários
- Experiência prévia na função de cozinheiro, preferencialmente em ambiente de hotelaria ou restauração.
- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão.
- Conhecimento de técnicas culinárias e apresentação de pratos.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.
- Certificação em manipulação de alimentos é uma vantagem.
O que oferecemos
- Integração em uma equipa dinâmica e apaixonada pela gastronomia.
- Oportunidade de desenvolvimento profissional e formação contínua.
- Ambiente de trabalho estimulante e inovador.
Interessado nesta oportunidade?