Vaga de Cozinheiro 1ª (M/F) – Leiria
A empresa Eurofirms está a recrutar um(a) Cozinheiro 1ª (M/F) – Leiria para integrar a sua equipa em Lisboa. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais da área da gastronomia que desejam desenvolver as suas competências e fazer parte de um ambiente dinâmico e profissional.
Principais Responsabilidades
- Preparar e confecionar refeições de acordo com as especificações estabelecidas, incluindo fichas técnicas e receitas.
- Assegurar a implementação e o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar, incluindo HACCP.
- Colaborar na organização da cozinha, garantindo a correta utilização dos utensílios e equipamentos.
- Contribuir para a criação de menus e sugestões para melhorar a oferta gastronómica.
- Realizar a limpeza e manutenção dos espaços de trabalho, respeitando as normas de higiene.
Requisitos Necessários
- Experiência prévia na função de Cozinheiro, preferencialmente em ambientes de alta capacidade.
- Formação adequada na área de cozinha ou gastronomia.
- Conhecimento de normas de segurança e higiene alimentar.
- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão.
- Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar em turnos.
O que oferecemos
- Integração numa equipa dedicada e em constante crescimento.
- Oportunidades de desenvolvimento profissional e formação continuada.
Interessado nesta oportunidade?
