Vaga de Cozinheiro de 2ª (M/F) – Santo André
A empresa Eurofirms está a recrutar um(a) Cozinheiro de 2ª (M/F) para integrar a sua equipa em Santo André, Lisboa. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais apaixonados pela culinária que desejam desenvolver a sua carreira em um hotel prestigiado.
Principais Responsabilidades
- Executar o cumprimento das normas de HACCP;
- Preparar e confecionar refeições e pratos ligeiros;
- Garantir o armazenamento e manipulação segura e higiénica dos alimentos;
- Manter a cozinha limpa e organizada durante o serviço;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Preparar peixe, legumes e carnes, realizando as operações culinárias;
- Planear e controlar a produção alimentar, evitando roturas ou produção excessiva.
Requisitos Necessários
- Experiência comprovada como cozinheiro(a);
- Conhecimento de técnicas culinárias e diferentes estilos de cozinha;
- Capacidade para trabalhar sob pressão em ambiente de ritmo acelerado;
- Habilidade para seguir receitas e instruções com precisão;
- Boa comunicação e habilidades interpessoais;
- Certificação em segurança alimentar;
- Paixão pela culinária e desejo de aprender e crescer na profissão;
- Formação técnico-profissional na área de cozinha;
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente.
O que oferecemos
- Horário full-time de 40 horas semanais, com as devidas pausas previstas por lei.
Interessado nesta oportunidade?