Cozinheiro de 1º M/F – Terraco da Alta
A empresa Terraco da Alta está a recrutar um(a) Cozinheiro de 1º M/F para integrar a sua equipa em Coimbra. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais apaixonados pela arte de cozinhar e que desejam trabalhar em um ambiente dinâmico e criativo.
Principais Responsabilidades
- Preparar e confeccionar os pratos do menu, garantindo a qualidade e apresentação dos mesmos.
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, de acordo com o HACCP.
- Colaborar na organização da cozinha, mantendo a limpeza e arrumação dos espaços de trabalho.
- Auxiliar na gestão de stock e no controlo de desperdícios.
- Trabalhar em equipa, contribuindo para um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.
Requisitos Necessários
- Experiência anterior em cozinha, preferencialmente como Cozinheiro de 1º.
- Conhecimentos sólidos em técnicas de cozinha e manipulação segura de alimentos.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em horários flexíveis.
- Habilidades de comunicação e trabalho em equipa.
- Certificação em segurança alimentar (HACCP) será valorizada.
O que oferecemos
- Integração em uma equipa dinâmica e motivada.
- Oportunidades de desenvolvimento profissional.
- Remuneração adequada à função e comissões ou bónus, a serem discutidos em entrevista.
Interessado nesta oportunidade?