Vaga de Cozinheiro/a 1ª – Hotel Casa da Companhia
A Ace Hospitality Management (Hotelaria) está a recrutar um(a) Cozinheiro/a 1ª para integrar a sua equipa no Hotel Casa da Companhia, localizado no Porto. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais da área da gastronomia que desejam desenvolver a sua carreira em um ambiente de excelência e inovação.
Principais Responsabilidades
- Preparar e confeccionar pratos de acordo com os padrões estabelecidos pelo hotel.
- Colaborar na elaboração do menu e na apresentação dos pratos.
- Assegurar a qualidade e a frescura dos ingredientes utilizados nas preparações.
- Manter a cozinha organizada e cumprir com as normas de higiene e segurança alimentar.
- Colaborar com a equipa para garantir um serviço eficiente e de alta qualidade.
Requisitos Necessários
- Experiência anterior como Cozinheiro/a em ambiente de hotelaria.
- Formação na área de Cozinha ou Gastronomia.
- Conhecimento em técnicas culinárias e tendências gastronómicas.
- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.
O que oferecemos
- Integração em uma equipa dinâmica e motivada.
- Oportunidade de desenvolvimento profissional e formação contínua.
- Remuneração compatível com a experiência e desempenho.
Interessado nesta oportunidade?