Cozinheiro/a (Pequenos Almoços) | Hotel 4* – Lisboa
A empresa Grupo Hotusa está a recrutar um(a) Cozinheiro/a (Pequenos Almoços) para integrar a sua equipa em um Hotel 4* em Lisboa. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais da área da hotelaria que desejam trabalhar em um ambiente dinâmico e de alto padrão.
Principais Responsabilidades
- Preparação e confeção de pequenos-almoços, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos.
- Organização e higienização da cozinha, assegurando o cumprimento das normas de segurança alimentar.
- Colaboração com a equipa de cozinha para o bom funcionamento do serviço.
- Participação na elaboração do menu e sugestões de pratos para o serviço de pequenos-almoços.
- Monitorização de stock e acompanhamento das necessidades de compras.
Requisitos Necessários
- Experiência prévia na função de cozinheiro/a, preferencialmente em ambiente hoteleiro.
- Conhecimentos em culinária e técnicas de preparação de alimentos.
- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão.
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
- Formação na área de cozinha ou gastronomia é valorizada.
O que oferecemos
- Integração em uma equipa dinâmica e profissional.
- Oportunidades de desenvolvimento profissional e formação contínua.
- Condições salariais competitivas.
Interessado nesta oportunidade?