Vaga de Cozinheiro/a de 1ª (Grupos) | Hotéis Porto
A Eurostars Hotel Company está a recrutar um(a) Cozinheiro/a de 1ª (Grupos) para integrar a sua equipa em Porto. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais da área da hotelaria que desejam desenvolver a sua carreira em um ambiente dinâmico e de alta qualidade.
Principais Responsabilidades
- Preparar e confeccionar pratos de acordo com os padrões e menus estabelecidos pelo hotel.
- Organizar a cozinha e garantir a limpeza e a correta conservação dos utensílios e equipamentos.
- Criar e propor novas receitas e apresentações de pratos, contribuindo para a inovação gastronómica do hotel.
- Colaborar com a equipa na gestão eficiente dos recursos e na minimização de desperdícios.
- Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene na cozinha.
Requisitos Necessários
- Formação em Restauração, Hotelaria ou áreas relacionadas.
- Experiência prévia em funções similares na área da cozinha; experiência em serviços para grupos é valorizada.
- Capacidade de trabalho em equipa e de gerir múltiplas tarefas em um ambiente dinâmico.
- Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar em turnos.
- Passão pela gastronomia e por oferecer um serviço de excelência aos clientes.
O que oferecemos
- Integração em uma empresa de prestígio no setor da hotelaria.
- Oportunidades de formação e desenvolvimento profissional.
- Ambiente de trabalho colaborativo e desafiante.
Interessado nesta oportunidade?
