Vaga de Cozinheiro/a de 1ª – Peso da Régua
A empresa Timing está a recrutar um(a) Cozinheiro/a de 1ª para integrar a sua equipa em Peso da Régua, Vila Real. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais apaixonados pela arte culinária e que desejam trabalhar num ambiente dinâmico e desafiante.
Principais Responsabilidades
- Preparar e confecionar refeições e pratos ligeiros;
- Empratar e guarnecer pratos cozinhados;
- Preparar peixe, legumes e carnes, executando as operações culinárias;
- Repor produtos e matérias-primas conforme necessário, especialmente em serviços de buffet;
- Planejar e controlar a produção alimentar, evitando roturas ou produção excessiva;
- Manter a cozinha e os utensílios limpos e organizados;
- Cumprir as normas de HACCP relativas à segurança alimentar.
Requisitos Necessários
- Formação e experiência comprovada na área de Cozinha;
- Experiência na confeção de pratos em ambientes com carta e buffet;
- Capacidade de liderança e gestão de equipa;
- Habilidades de relacionamento interpessoal;
- Rigor, elevado sentido de responsabilidade e espírito de iniciativa;
- Elevados padrões de higiene e segurança alimentar;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos, fins de semana e feriados.
O que oferecemos
Se preenche os requisitos mencionados, convidamos a enviar a sua candidatura para o email indicado. Esta é uma oportunidade envolvente para um profissional na área da restauração.
Interessado nesta oportunidade?