Vaga de Cozinheiro 1ª em Quinta das Lágrimas

Vaga de Cozinheiro 1ª (M/F) – Quinta das Lágrimas

A empresa BLUEANDGREEN está a recrutar um(a) Cozinheiro 1ª (M/F) para integrar a sua equipa na Quinta das Lágrimas, em Coimbra. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais que desejam desenvolver a sua carreira em um ambiente de alta gastronomia, especialmente no âmbito de hotéis de 5 estrelas.

Principais Responsabilidades

• Preparar e cozinhar pratos de acordo com as especificações do menu e padrões de qualidade da empresa.
• Colaborar com a equipa na criação e desenvolvimento de novas receitas.
• Garantir a apresentação dos pratos de forma ideal antes do serviço.
• Manter a organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos utilizados.
• Supervisionar e treinar novos membros da equipa.

Requisitos Necessários

• Experiência prévia como Cozinheiro 1ª em hotéis de 5 estrelas ou estabelecimentos de alta gastronomia.
• Domínio da língua inglesa; valorizamos conhecimentos de outros idiomas.
• Formação técnica em cozinha ou áreas afins.
• Capacidade de trabalho em equipa e sob pressão.
• Passão pela cozinha e pela arte culinária.

O que oferecemos

• Integração em uma equipa dinâmica e profissional.
• Oportunidade de desenvolvimento e crescimento pessoal e profissional.
• Ambiente de trabalho em um hotel de prestígio.

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