Vaga de Cozinheiros 1ª (M/F) – Vilalara Grand Hotel Algarve
A empresa Vilalara Grand Hotel Algarve está a recrutar um(a) Cozinheiro(a) 1ª (M/F) para integrar a sua equipa em Porches, Faro. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais apaixonados pela gastronomia que desejam trabalhar em um ambiente de excelência e elevação da experiência do hóspede.
Principais Responsabilidades
- Preparar, cozinhar e apresentar pratos de acordo com os padrões e receitas estabelecidos.
- Colaborar com a equipa na criação de menus inovadores e atrativos.
- Garantir a eficiência operacional da cozinha, respeitando prazos e normas de segurança alimentar.
- Supervisionar e orientar a equipa de cozinha, assegurando a qualidade e apresentação dos pratos.
- Manter a organização e limpeza da área de trabalho.
- Colaborar na gestão de stock e desperdícios.
Requisitos Necessários
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) 1ª em estabelecimentos de alta gastronomia.
- Formação na área da cozinha ou áreas afins.
- Conhecimentos sobre higiene e segurança alimentar.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.
O que oferecemos
- Integração em uma equipa dinâmica e profissional.
- Oportunidade de desenvolvimento e crescimento na carreira.
- Condições de trabalho atrativas em um ambiente requintado.
Interessado nesta oportunidade?