Vaga de Chef de Cozinha (M/F) – Estoril
A empresa Conceito Food Store está a recrutar um(a) Chef de Cozinha (M/F) – Estoril para integrar a sua equipa em Estoril, Lisboa. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais apaixonados pela gastronomia, que desejam fazer parte de um ambiente dinâmico e inovador.
Dados da Vaga
- Empresa: Conceito Food Store
- Local: Estoril, Lisboa
- Salário: 1.400€ – 1.800€ (média da profissão)
Principais Responsabilidades
- Planejar e preparar pratos de acordo com o cardápio definido.
- Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e apresentação dos alimentos.
- Gerir o estoque de ingredientes, minimizando desperdícios e otimização de custos.
- Aplicar normas de higiene e segurança alimentar em todas as etapas do processo.
- Ajudar na criação de novas receitas e desenvolvimento do cardápio.
- Realizar a formação e integração de novos colaboradores na cozinha.
Requisitos Necessários
- Experiência prévia como Chef de Cozinha ou em cargo similar.
- Formação na área de Gastronomia ou Cozinha Profissional.
- Excelente capacidade de liderança e gestão de equipas.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.
- Boa comunicação e relacional em ambiente de alta pressão.
O que oferecemos
- Remuneração competitiva de 1.400€ – 1.800€ com possibilidade de revisão.
- Ambiente de trabalho dinâmico e inovador.
- Oportunidades de desenvolvimento profissional e formação contínua.
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