DADOS DA VAGA
Empresa: Hotel Infante Sagres
Local: Porto
Salário: Média de 1.500€ a 2.000€ mensais
Descrição da Vaga
A empresa Hotel Infante Sagres está a recrutar um(a) Experimental Porto | Bar Manager para integrar a sua equipa em Porto. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais que desejam desenvolver a sua carreira na área de gestão de bar, contribuindo para a excelência do serviço e satisfação dos clientes.
Principais Responsabilidades
- Gerir a operação global do bar de cocktails e do bar do restaurante.
- Assegurar a qualidade dos produtos e a conformidade com os padrões de serviço estabelecidos.
- Promover a satisfação dos hóspedes por meio de um serviço excepcional.
- Supervisionar e motivar a equipa, garantindo um ambiente de trabalho produtivo.
- Elaborar novos cocktails e menus, mantendo a inovação na oferta do bar.
- Gerir o stock e o inventário de bebidas e utensílios do bar.
- Colaborar com o F&B Manager em estratégias para maximizar a receita do bar.
Requisitos Necessários
- Experiência prévia em gestão de bar ou em funções semelhantes na área da hotelaria.
- Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal.
- Capacidade de liderança e gestão de equipas.
- Conhecimento sobre bebidas alcoólicas e cocktails.
- Fluência em português e conhecimento de inglês é preferencial.
O que oferecemos
- Salário competitivo e benefícios associados ao cargo.
- Ambiente de trabalho dinâmico e envolvente.
- Oportunidades de formação e desenvolvimento profissional.
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