Cozinheiro (M/F/D) – The Yeatman Hotel
A empresa The Fladgate Partnership está a recrutar um(a) Cozinheiro (M/F/D) – The Yeatman Hotel para integrar a sua equipa em Vila Nova de Gaia, Porto. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais apaixonados pela gastronomia e que desejam fazer parte de um ambiente de alta requinte e excelência culinária.
Dados da Vaga
- Empresa: The Fladgate Partnership
- Local: Vila Nova de Gaia, Porto
- Salário: Média de 1.200€ – 1.800€ mensais (dependendo da experiência)
Principais Responsabilidades
- Preparar e confeccionar pratos de acordo com os standards de qualidade do hotel.
- Colaborar com a equipa de cozinha na criação de novos menus e no aperfeiçoamento das receitas existentes.
- Assegurar a boa apresentação dos pratos antes do envio para a sala de refeições.
- Manter a organização e limpeza da área de trabalho, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar.
- Participar na gestão dos stocks e na correta conservação dos alimentos.
Requisitos Necessários
- Experiência anterior como cozinheiro, preferencialmente em ambientes de alta restauração.
- Formação em Cozinha ou área similar.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão.
- Flexibilidade de horários e disponibilidade para turnos.
O que oferecemos
- Oportunidade de trabalhar num ambiente de prestígio ao lado de uma equipa de profissionais talentosos.
- Possibilidade de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira.
- Condições salariais competitivas e benefícios associados.
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