Dados da Vaga
- Empresa: Hotéis Alexandre de Almeida, Lda.
- Local: Lisboa
- Salário: Aproximadamente 1.200€ a 1.500€ mensal
Descrição da Vaga
A empresa Hotéis Alexandre de Almeida, Lda. está a recrutar um(a) Cozinheiro(a) de 1ª para integrar a sua equipa no Carcavelos Beach Hotel, localizado em Lisboa. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais apaixonados pela arte da culinária e que desejam fazer parte de um projeto inovador.
Principais Responsabilidades
- Preparar e cozinhar pratos de acordo com as receitas e padrões de qualidade estabelecidos.
- Colaborar na elaboração do menu e sugerir inovações culturais na cozinha.
- Assegurar a organização e limpeza da cozinha durante o serviço.
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Supervisionar e formar a equipe de cozinha quando necessário.
Requisitos Necessários
- Experiência prévia na função de cozinheiro(a) de 1ª.
- Formação em cozinha ou área semelhante será valorizada.
- Conhecimento de técnicas culinárias e utilização de equipamentos de cozinha.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa.
- Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar em turnos.
O que oferecemos
- Salário compatível com a função (aproximadamente 1.200€ a 1.500€ mensal).
- Integração em um ambiente de trabalho dinâmico e inovador.
- Oportunidades de formação e desenvolvimento profissional.
Interessado nesta oportunidade?