Vaga de Restaurant Manager (M/F/D) – The Vintage House Hotel
A empresa The Fladgate Partnership está a recrutar um(a) Restaurant Manager (M/F/D) para integrar a sua equipa no The Vintage House Hotel, localizado em Vila Nova de Gaia, Porto. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais dinâmicos que desejam contribuir para a excelência do serviço em um ambiente de prestígio.
Principais Responsabilidades
- Controlar a abertura e o fechamento de caixa.
- Supervisionar a implementação dos planos de limpeza e higiene, assegurando a conformidade com as normas estabelecidas.
- Gerir e liderar a equipa do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo.
- Planejar e coordenar o serviço de refeições, garantindo a satisfação dos clientes.
- Monitorar o desempenho financeiro do restaurante e propor melhorias.
- Assegurar a qualidade do produto e o cumprimento das exigências gastronómicas.
Requisitos Necessários
- Experiência anterior em gestão de restaurantes ou áreas afins.
- Excelentes habilidades de comunicação e liderança.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em ambientes dinâmicos.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados.
O que oferecemos
- Ambiente de trabalho estimulante e profissional.
- Oportunidades de desenvolvimento e crescimento na carreira.
- Remuneração competitiva ajustada à experiência.
Interessado nesta oportunidade?