Vaga de Cozinheiro de 2ª – Real by Casa da Calçada Porto
A empresa Relais & Châteaux está a recrutar um(a) Cozinheiro de 2ª para integrar a sua equipa no Real by Casa da Calçada, situado no coração do Porto. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais da área da gastronomia que desejam fazer parte de um restaurante que valoriza a cozinha contemporânea portuguesa.
Principais Responsabilidades
- Preparar e cozinhar pratos de acordo com os padrões da casa.
- Colaborar com a equipa de cozinha para garantir eficiência e qualidade no serviço.
- Assegurar a limpeza e organização da área de trabalho.
- Participar na elaboração do menu e sugestões de pratos.
- Manter o controle de inventário e solicitar ingredientes conforme necessário.
- Seguir as normas de segurança alimentar e higiene na manipulação de alimentos.
Requisitos Necessários
- Experiência anterior como Cozinheiro de 2ª ou similar em restaurante de prestígio.
- Conhecimento de técnicas de cozinha contemporânea.
- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão.
- Boa comunicação e atenção ao detalhe.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados.
O que oferecemos
- Integração numa equipa dinâmica e de alta qualidade.
- Oportunidades de desenvolvimento profissional e formação contínua.
- Ambiente de trabalho inspirador e localizado em uma das zonas mais icônicas do Porto.
Interessado nesta oportunidade?