Cozinheiro – Nh Lagos Algarve Resort
A empresa Minor Hotels está a recrutar um(a) Cozinheiro – Nh Lagos Algarve Resort para integrar a sua equipa em Portimão, Faro. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais que desejam desenvolver a sua carreira na área da gastronomia, contribuindo para a experiência culinária de alta qualidade no resort.
Principais Responsabilidades
- Preparar e confeccionar pratos de acordo com os padrões de qualidade da empresa.
- Assegurar a organização e limpeza da cozinha, mantendo os padrões de higiene.
- Colaborar com a equipa na elaboração de menus e receitas inovadoras.
- Gerir o abastecimento de ingredientes e controlar os custos de produção alimentar.
- Participar na formação de novos membros da equipa, partilhando conhecimentos e técnicas culinárias.
Requisitos Necessários
- Experiência anterior como Cozinheiro, preferencialmente em ambientes de hotelaria ou restauração.
- Formação na área da gastronomia ou culinária será valorizada.
- Conhecimento de técnicas de cozinha e segurança alimentar.
- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão.
- Flexibilidade de horário e disponibilidade para trabalhar em turnos.
O que oferecemos
- Integração em uma equipa dinâmica e profissional.
- Oportunidades de desenvolvimento e formação contínua.
- Ambiente de trabalho estimulante num prestigiado resort.
Interessado nesta oportunidade?
