Vaga de Cozinheiro(a) F/M/X – MERCURE Lisboa
A empresa MERCURE está a recrutar um(a) Cozinheiro(a) F/M/X para integrar a sua equipa em Lisboa. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais apaixonados pela arte culinária que desejam contribuir para a criação de experiências gastronómicas memoráveis para os hóspedes.
Principais Responsabilidades
- Preparar e confeccionar pratos de alta qualidade, respeitando os padrões estabelecidos pela chefia.
- Colaborar com a equipa de F&B na criação de novos pratos e menus.
- Assegurar a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
- Gerir os stocks de ingredientes e requisitar suprimentos conforme necessário.
- Contribuir para um ambiente de trabalho positivo e produtivo.
Requisitos Necessários
- Experiência prévia em funções similares, preferencialmente em restaurantes ou hotéis.
- Formação na área de cozinha ou gastronomia é uma mais-valia.
- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Flexibilidade de horário e disponibilidade para trabalhar em turnos.
O que oferecemos
- Integração numa equipa dinâmica e experiente.
- Oportunidades de desenvolvimento profissional e formação contínua.
- Ambiente de trabalho colaborativo e voltado para a excelência.
Interessado nesta oportunidade?