Cozinheiro/a 2ª – Hotel Casa da Companhia
A empresa Ace Hospitality Management (Hotelaria) está a recrutar um(a) Cozinheiro/a 2ª para integrar a sua equipa no Hotel Casa da Companhia, localizado no Porto. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais que desejam desenvolver a sua carreira na área da hotelaria, contribuindo para a excelência do serviço oferecido aos hóspedes.
Principais Responsabilidades
- Preparar e confeccionar pratos de acordo com os menus estabelecidos.
- Assistir na organização e limpeza da cozinha, garantindo a manutenção dos padrões de higiene e segurança alimentar.
- Colaborar com a equipa na criação de novas receitas e sugestões de pratos.
- Auxiliar no controle de stock e na gestão de inventário de alimentos.
- Realizar a apresentação dos pratos de forma atrativa e eficiente.
Requisitos Necessários
- Experiência prévia como cozinheiro/a em ambiente de hotelaria ou restauração.
- Conhecimentos de técnicas culinárias e preparação de pratos.
- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão.
- Flexibilidade de horários, incluindo disponibilidade para trabalhar durante fins de semana e feriados.
- Formação na área de cozinha e/ou áreas relacionadas é valorizada.
O que oferecemos
- Integração numa equipa dinâmica e motivada.
- Oportunidades de desenvolvimento profissional e formação contínua.
- Ambiente de trabalho em um hotel de prestígio.
Interessado nesta oportunidade?