Supervisor de Restaurante | Pré-abertura (M/F) – Ace Hospitality Management
A empresa Ace Hospitality Management (Hotelaria) está a recrutar um(a) Supervisor de Restaurante | Pré-abertura (M/F) para integrar a sua equipa em Lisboa. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais que desejam desenvolver a sua carreira no setor hoteleiro, liderando uma nova equipe em um ambiente dinâmico e inovador.
Principais Responsabilidades
- Supervisionar a operação diária do restaurante, garantindo o atendimento de qualidade.
- Gerir e treinar a equipa, assegurando que todos os padrões de serviço sejam cumpridos.
- Criar e implementar procedimentos para otimizar a eficiência operacional.
- Monitorar e controlar o inventário e os custos, visando maximizar a rentabilidade.
- Colaborar com a equipe de gestão para definir metas e alcançar resultados.
- Resolver prontamente eventuais reclamações dos clientes.
- Desenvolver e implementar estratégias de marketing e vendas específicas para o restaurante.
Requisitos Necessários
- Experiência mínima de 3 anos em funções semelhantes, preferencialmente em restaurantes de alta qualidade.
- Habilidades de liderança e gestão de equipa.
- Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal.
- Conhecimento em gestão financeira e controle de custos.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados.
- Fluência em português e habilidades em inglês são consideradas um plus.
O que oferecemos
- Integração em uma equipe dinamicamente crescente em um ambiente inovador.
- Oportunidade de desenvolver carreira na área de hotelaria.
- Pacote salarial compatível com a experiência e as responsabilidades.
Interessado nesta oportunidade?