Cozinheiro/a 2ª – Origine Porto Gaia Tribute Portfolio
A empresa Ace Hospitality Management (Hotelaria) está a recrutar um(a) Cozinheiro/a 2ª para integrar a sua equipa no Origine Porto Gaia Tribute Portfolio em Vila Nova de Gaia, Porto. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais que desejam desenvolver a sua carreira na área da gastronomia e contribuir para a experiência de hóspedes de alta qualidade.
Principais Responsabilidades
- Preparar refeições de acordo com os padrões de qualidade e apresentação estabelecidos pelo hotel.
- Colaborar com a equipa na execução de menus e no planeamento das refeições.
- Assegurar a limpeza e organização da cozinha, respeitando as normas de segurança alimentar.
- Apoiar na gestão de inventário e na correta utilização dos ingredientes, evitando desperdícios.
- Participar na formação de novos colaboradores e na melhoria contínua dos processos de cozinha.
Requisitos Necessários
- Experiência anterior na função de cozinheiro/a, preferencialmente em ambiente hoteleiro.
- Formação na área de culinária ou similar.
- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão.
- Conhecimentos de higiene e segurança alimentar.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos.
O que oferecemos
- Oportunidade de desenvolvimento profissional em uma empresa em expansão.
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.
- Possibilidade de participar em projetos inovadores na área da hotelaria.
Interessado nesta oportunidade?