Vaga de Chef de Partie / Cozinheiro de 1ª na Legends Global (Europe) – Porto
A empresa Legends Global (Europe) está a recrutar um(a) Chef de Partie / Cozinheiro de 1ª para integrar a sua equipa em Porto. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais apaixonados pela arte culinária, que desejam desenvolver a sua carreira em um ambiente dinâmico e desafiador.
Principais Responsabilidades
- Preparar, cozinhar e apresentar pratos de acordo com as normas da empresa.
- Colaborar com a equipa de cozinha para garantir a qualidade dos serviços e a satisfação dos clientes.
- Auxiliar na gestão das operações da cozinha, incluindo o controlo de estoque e o cumprimento das normas de segurança alimentar.
- Ensinar e orientar os membros mais juniores da equipa.
- Manter a área de trabalho e os utensílios limpos e organizados, conforme os padrões de higiene.
Requisitos Necessários
- Experiência anterior como Chef de Partie ou Cozinheiro de 1ª em restaurantes ou hotéis de prestígio.
- Conhecimento abrangente de técnicas culinárias e habilidade em trabalhar com diferentes ingredientes.
- Capacidade de trabalhar sob pressão em um ambiente rápido e dinâmico.
- Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipa.
- Formação em Gastronomia ou área relacionada é preferencial.
O que oferecemos
- Oportunidade de fazer parte de uma equipa de alto desempenho.
- Ambiente de trabalho colaborativo e estímulos para o desenvolvimento profissional.
- Remuneração competitiva e benefícios adicionais a serem discutidos durante a entrevista.
Interessado nesta oportunidade?