Vaga de Cozinheiro (m/f) – Herdade da Malhadinha
A Relais & Châteaux está a recrutar um(a) Cozinheiro (m/f) para integrar a sua equipa na Herdade da Malhadinha, localizada em Albernoa, Beja. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais apaixonados pela arte culinária, que desejam fazer parte de um restaurante com uma proposta gastronómica inovadora e de qualidade.
Principais Responsabilidades
- Organizar, preparar e cozinhar alimentos, respeitando o conceito gastronómico do restaurante;
- Empratar pratos com atenção aos detalhes e estética;
- Garantir a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaborar com a equipa para assegurar um serviço de excelência e satisfação do cliente;
- Contribuir para a criação e inovação de pratos e receitas, alinhadas com o estilo da casa.
Requisitos Necessários
- Formação técnico-profissional em Cozinha;
- Experiência profissional mínima de 2 anos em funções semelhantes, preferencialmente em “haute cuisine”;
- Aptidão para um serviço distinto e requintado, com foco na satisfação do cliente;
- Capacidade de trabalhar em equipa e por objetivos;
- Facilidade de comunicação e bom relacionamento interpessoal;
- Criatividade, proatividade e dinamismo;
- Sentido de responsabilidade, organização e autonomia nas tarefas.
O que oferecemos
- Remuneração atrativa, com base na experiência profissional;
- Residência em staff house da empresa;
- Possibilidade de progressão na carreira profissional;
- Integração em uma empresa sólida e estável no mercado;
- Ambiente de trabalho dinâmico e jovem.
Essa estrutura organiza a informação de forma clara e concisa, otimizada para SEO e focada na profissionalidade da vaga.
Interessado nesta oportunidade?