Supervisor de F&B (M/F) – Holiday Inn Beja
A empresa Ace Hospitality Management (Hotelaria) está a recrutar um(a) Supervisor de F&B (M/F) para integrar a sua equipa no Holiday Inn Beja. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais da área de alimentação e bebidas que desejam desenvolver a sua carreira num ambiente dinâmico e de prestígio.
Principais Responsabilidades
- Supervisionar as operações do setor de Alimentos & Bebidas, garantindo a qualidade dos produtos e serviços oferecidos.
- Gerir e formar a equipa de trabalho, promovendo um ambiente colaborativo e eficiente.
- Controlar os custos e desperdícios, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Implementar estratégias para aumentar a satisfação do cliente e a rentabilidade do departamento.
- Colaborar com outras áreas do hotel para garantir a excelência no serviço ao cliente.
Requisitos Necessários
- Experiência prévia na supervisão de operações de Alimentos & Bebidas, preferencialmente em hotelaria.
- Habilidade em liderança e gestão de equipas.
- Fortes capacidades analíticas e de resolução de problemas.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Fluência em português e conhecimentos de inglês são valorizados.
O que oferecemos
- Integração numa empresa em expansão e com um forte compromisso com a qualidade.
- Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira.
- Ambiente de trabalho colaborativo e dinâmico.
Interessado nesta oportunidade?