A Fábrica Coffee Roasters está a recrutar um Padeiro em Sintra, Lisboa
Esta é uma excelente oportunidade para elevar a sua carreira na arte da panificação artesanal. A Fábrica Coffee Roasters, uma referência no setor da torrefação e pastelaria artesanal, procura um profissional que tenha paixão pela produção de pão de fermentação natural e que deseje integrar uma equipa dinâmica.
Principais Responsabilidades
- Produzir diariamente pão de fermentação natural, cumprindo rigorosamente métodos tradicionais e artesanais.
- Preparar, fermentar, cozer e finalizar produtos de padaria.
- Aperfeiçoar a qualidade, consistência e apresentação dos produtos.
- Assegurar cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar em todas as etapas do processo produtivo.
Requisitos Necessários
- Habilitações mínimas: 9.º ano.
- Experiência anterior em padaria artesanal ou fermentação natural é valorizada, mas não é eliminatória.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos noturnos e horários rotativos, com início em horários matinais.
- Sentido de responsabilidade, organização e forte espírito de equipa.
- Normas específicas de higiene e segurança no trabalho devem ser cumpridas.
- Tipo de carta de condução: ligeiros.
O que oferecemos
- Contrato de trabalho sem termo.
- Regime de trabalho a tempo completo.
- Horário de 8 horas diárias.
- Remuneração base ilíquida: €870/mês.
- Subsídio de alimentação: €6 por dia.
- Possibilidade de formação contínua em técnicas de fermentação natural e evolução profissional.
Interessado nesta oportunidade?