Vaga de Cozinheiro – Sheraton em Cascais, Lisboa
A empresa Sheraton está a recrutar um(a) Cozinheiro para integrar a sua equipa em Cascais, Lisboa. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais da área da culinária que desejam trabalhar em um ambiente de prestígio e focado na qualidade e satisfação do cliente.
Principais Responsabilidades
- Organizar, preparar e confeccionar as refeições de acordo com as ementas estabelecidas.
- Realizar a pré-preparação e armazenamento das matérias-primas, assegurando a conservação adequada.
- Colaborar na elaboração das ementas e confeccionar entradas, pratos principais e sobremesas.
- Articular com o serviço do restaurante para garantir a satisfação dos pedidos dos clientes.
- Assegurar a limpeza e arrumação dos espaços, equipamentos e utensílios do serviço.
- Verificar e controlar as existências e o estado de conservação dos produtos utilizados na cozinha.
Requisitos Necessários
- Curso de cozinha.
- Conhecimentos em normas de HACCP.
- Experiência profissional:
- Cozinheiro de 1ª: Mínimo de 3 anos de experiência.
- Cozinheiro de 2ª: Mínimo de 2 anos de experiência.
- Cozinheiro de 3ª: Recém-formado ou com 1 ano de experiência.
- Boa apresentação e espírito de equipa.
O que oferecemos
- Oportunidade de trabalhar em uma renomada unidade hoteleira.
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.
Interessado nesta oportunidade?