Vaga de Padeiro na Fábrica Coffee Roasters em Sintra, Lisboa
A Fábrica Coffee Roasters está a recrutar um Padeiro para integrar a sua equipa na padaria de fermentação natural, localizada na zona de Sintra, Lisboa. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais apaixonados pela arte da panificação artesanal e que desejam contribuir para a produção de produtos de elevada qualidade.
Principais Responsabilidades
- Produzir diariamente pão de fermentação natural, assegurando o cumprimento rigoroso dos métodos tradicionais.
- Preparar, fermentar, cozer e finalizar os produtos de panificação.
- Garantir elevados padrões de qualidade, consistência e apresentação dos produtos.
- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar ao longo de todo o processo produtivo.
Requisitos Necessários
- Habilitações mínimas: 9.º ano de escolaridade.
- Experiência anterior em panificação artesanal ou fermentação natural é valorizada, mas não eliminatória.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos noturnos, horários rotativos e manhãs.
- Capacidade de trabalhar de forma organizada, responsável e em equipa.
- Conhecimento das normas específicas de higiene e segurança no trabalho.
O que oferecemos
- Contrato de trabalho sem termo.
- Regime de trabalho a tempo completo com um horário de 8 horas diárias, em formato presencial.
- Remuneração base ilíquida de €870 por mês.
- Subsídio de alimentação de €6 por dia.
- Formação contínua nas técnicas de fermentação natural.
- Possibilidade de evolução profissional dentro do grupo.
Interessado nesta oportunidade?