Vaga de Cozinheiro de 2ª – Restaurante BlssU Gastro Club_Hotel Sé Catedral no Porto
A empresa Ace Hospitality Management (Hotelaria) está a recrutar um(a) Cozinheiro de 2ª para integrar a sua equipa no Restaurante BlssU Gastro Club, localizado no Hotel Sé Catedral no Porto. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais apaixonados pela arte culinária, que desejam desenvolver as suas competências em um ambiente dinâmico e inovador.
Principais Responsabilidades
- Preparar e confeccionar pratos, garantindo a qualidade e sabor dos alimentos.
- Organizar a estação de trabalho e assegurar a limpeza e higiene da cozinha.
- Colaborar com a equipa na criação de novos pratos e menu.
- Seguir as normas de segurança alimentar e cumprir com as exigências legais.
- Assistir na gestão de stocks e encomendas de ingredientes.
Requisitos Necessários
- Experiência anterior como cozinheiro(a), preferencialmente em ambientes de restauração.
- Conhecimento das técnicas culinárias e capacidade de trabalhar em equipa.
- Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar em turnos.
- Boa comunicação e capacidade de adaptação em ambientes dinâmicos.
O que oferecemos
- Integração em uma equipa inovadora e apaixonada pela gastronomia.
- Oportunidades de desenvolvimento profissional e formação contínua.
- Ambiente de trabalho inspirador e acolhedor dentro de um hotel de prestígio.
Interessado nesta oportunidade?