Vaga de Senior Cook (m/f) – Pousada do Porto
A empresa Pestana Group está a recrutar um(a) Senior Cook (m/f) – Pousada do Porto para integrar a sua equipa em Porto. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais da área de cozinha que desejam desenvolver a sua carreira num ambiente dinâmico e de alta qualidade.
Principais Responsabilidades
- Preparar pratos de alta qualidade, seguindo os padrões do hotel.
- Gerir a equipa de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade na produção alimentar.
- Colaborar na criação de menus e na apresentação dos pratos.
- Garantir a higiene e a segurança alimentar em todas as atividades da cozinha.
- Controlar os custos e o desperdício de alimentos.
Requisitos Necessários
- Experiência mínima de 3 anos em funções similares.
- Conhecimento de técnicas culinárias e de gestão de cozinha.
- Capacidade de trabalho em equipa e liderança.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.
- Boa comunicação e organização.
O que oferecemos
- Integração em uma equipa dinâmica num ambiente de prestígio.
- Possibilidade de desenvolvimento profissional.
- Condições salariais compatíveis com a experiência.
Interessado nesta oportunidade?