Vaga de Padeiro em Sintra, Lisboa
A Fábrica Coffee Roasters está a recrutar um(a) Padeiro para integrar a sua equipa na padaria de fermentação natural, localizada em Sintra, Lisboa. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais apaixonados pela arte da panificação artesanal, que desejam desenvolver sua carreira em um ambiente colaborativo e focado na excelência.
Principais Responsabilidades
- Produção diária de pão de fermentação natural, seguindo métodos tradicionais e artesanais.
- Preparação, fermentação, cozedura e acabamento dos produtos.
- Assegurar elevados padrões de qualidade, consistência e apresentação dos produtos.
- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar em todas as etapas do processo produtivo.
Requisitos Necessários
- Habilitações mínimas: 9.º ano de escolaridade.
- Experiência anterior em padaria artesanal ou fermentação natural é valorizada, mas não é eliminatória.
- Tipo de carta de condução: Ligeiros.
- Disponibilidade para turnos noturnos e horários rotativos.
- Fortes capacidades de organização, pontualidade e trabalho em equipa.
O que oferecemos
- Contrato de Trabalho sem termo a tempo completo.
- Regime de trabalho presencial, com um total de 40 horas semanais.
- Remuneração base ilíquida: €870 por mês.
- Subsídio de alimentação: €6 por dia.
- Formação contínua em técnicas de fermentação natural.
- Oportunidades de desenvolvimento profissional dentro do grupo.
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